Sauvignon de Saint-Bris er en sand specialitet fra Chablis området, paradiksalt nok ikke lavet på Chardonnay, men på Sauvignon Blanc, som ellers mest er kendt fra Loire og Bordeaux.
Som sande hvidvinsmestre har La Chablisienne også formået at skabe en frisk og sprød Sauvignon Blanc, en mellemfyldig vine med fin elegance.
Anmeldelser:
Gastro: 5 Stjerner
